「あかつき」桃の品質はトップクラス

「あかつき」の特徴

「あかつき」は「白桃」と「白鳳」を交配育成した中生種の桃で、1979年に品種登録されました。

果実の重さは250~300gくらいで、肉質は締まっています。

やや赤みの差したクリーム色の果肉は甘味が強く、じゅわ〜っと溢れ出る果汁がたまりません。

やや硬めの桃なので日持ちが良いのもポイントです。

「あかつき」の収穫時期と食べ頃の旬

「あかつき」の旬は7月頃から8月頃。

福島県や山形県では8月上旬頃から収穫が始まり8月いっぱい続きます。

青森県を含め、沢山出回るのはお盆前の8月中旬頃から8月末までとなります。

名前の由来

「あかつき」という名前は、福島県福島市に古くから伝わる伝統の祭り「あかつき祭り」にちなんだ名前です。

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